Dni Różnorodności Kulturowej UAM – piknik smaków świata

Dni Różnorodności Kulturowej UAM

piknik smaków świata

Na Wydziale Neofilologii UAM studenci po raz kolejny raz celebrowali różnorodność języków i kultur świata – tym razem przez poznawanie kulinarnych tradycji z całego świata.

W czwartek 19 maja przy pięknej pogodzie odbył się piknik smaków świata, podczas którego studenci i pracownicy kierunków filologicznych przygotowywali i częstowali uczestników przysmakami z reprezentowanych przez nich krajów.

Nasz Instytut, przy wsparciu wspaniałych studentów Zakładu Filologii Koreańskiej (https://www.facebook.com/uam.fil.kor), przygotował pyszne tteokbokki (kor. 떡볶이), czyli kluski ryżowe z warzywami i placuszkami rybnymi w ostrym sosie na bazie pasty gochujang (kor. 고추장).

Mamy nadzieje, że wszystkim smakowało i to pierwsze spotkanie z kuchnią koreańską zachęciło do jej dalszego odkrywania!